始穿铜板。
刚开始胡苗苗没主意，等林和西穿了几十枚之后她才凑上去查看。
林和西刚才穿的都是五文钱一枚的铜板，胡苗苗拎起串好的部分晃了晃，铜串子发出哗啦啦清脆声。
叹了口气，泄气地说，“林和西，你怎么这么聪明？为什么我就没想到呢。”
睁圆了眼睛数阿数，一千文还没数到就乱了，不得不重头开始。数钱本是一件开心的事，做起来却很痛苦。
“你只是没想到而已，一百文一串，穿完的放在一边这样就不会混了。”林和西说话的时候手上并没有停，纤长的手皮肤白皙骨节分明，脸上也始终带着温和的笑意。
胡苗苗把钱串子丢在一旁，拄着胳膊看林和西串钱，明明是很琐碎的事情，可林和西似乎一点也不烦躁，不疾不徐的节奏、铜钱撞击时发出清脆的响声，纷繁的杂乱他做起来竟然有点赏心悦目。
尤其是那双手，比自己的手不知道好看多少倍，胡苗苗突然很羡慕。
烦乱的心突然静了下来，刚开始还默默地看着，到后来竟然不知不觉中睡着了。
等她第二天早上醒来时，床前的桌子上放着很多串钱串子，身上盖着薄被，身上的衣服还是昨天那套。院子里静悄悄的，没有一点声音。
“苗苗姐，咱接下来卖什么呀？”
湘子庙街听着古色古香的，可实际上这里住的都是出苦力的人，街上只有几家脏兮兮的小饭馆和两家酒馆。酒税高进价贵，一个月下来店里的收入除了维持自己日常的花销并不剩太多。
自从胡苗苗开始卖槐花饭店里的生意比之前好多了，月底一算账竟然是之前营业额的两倍。因此对于这个问题元小锁比胡苗苗还上心。
“夏天到了，我想卖点凉着吃的东西。这两天我就不过来了，琢磨一下。”
嘴上虽然这么说，但其实胡苗苗心里已经有想法了。她想卖凉皮，穿越前公司楼下有一家夫妻店，女的
本章未完，点击下一页继续阅读拌凉皮、男的卖肉夹馍，一顿饭十五块钱，吃得饱饱的。
时间长了，胡苗苗在女店主面前混了个脸熟，对店里凉皮的种类和制作方法都门清。
凉皮跟肉夹馍是绝配，可肉夹馍的肉要放在热锅里，有人吃了切块剁碎，馍也是又热又脆才好吃，前提是得有锅灶才行。
凉皮制作成本低、吃的时候方便，既解决了没有灶台的问题又不受温度制约，胡苗苗怎么想怎么觉得好，唯一的问题是自己什么都记得却从来没做过。
米皮虽然口感上比面皮要薄软一些，但制作工序繁琐，首先大米要浸泡之后磨成米粉，程序上比面粉做的面皮要多几道工序，胡苗苗毫不犹豫地放弃了。
既然决定做，就要把各种制作时所需要的工具材料都准备好。
趁林和西休沐，胡苗苗拉着他到街上粮店里买了五十斤质量上好的白面、十几张细白的纱布、十斤菜油和两个个大木盆另一杆秤。
回到家，胡苗苗就把林和西赶到一旁看书，自己换上旧衣服挽起袖子开始第一次试做。
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