“做成薄荷糕卖吧。”
搜索了一堆薄荷相关食谱后,木枝说。
薄荷糕是沪地特有的一种小吃。
这里离沪地虽然不算太近,但饮食上还是有些相近的。
做薄荷糕,也不至于卖不出去。
“薄荷糕?”林刚没听说过,“这,我不会做啊!”
“没关系,我来做。”
虽然木枝之前也没做过,但是……
嗯,有星辰号在,应该没什么问题的……吧。
木枝虽然有些底气不足,但又莫名自信。
林刚挠挠头:“那好吧。囡囡,做那个什么薄荷糕,需要什么啊?”
做点心,肯定需要不少东西,家里的东西肯定没有那么多样。
林刚完全没有怀疑,为什么他过去十多年记忆几乎空白生活经验为零的女儿,什么时候回做薄荷糕了。
也大约是因为……
林刚觉得,女儿毕竟不是人类,会一些东西很正常。
木枝回想了一下食谱,开口:“糯米,粳米,白糖,还有绿豆。白糖要多买些,得有米的一半。”
其实食谱里还有桂花的。
但……这个季节哪儿来的桂花?
这么个小镇上,也不可能有卖桂花酱的。
所以,木枝干脆没说。
所幸,薄荷糕需要的材料并不复杂,也都挺常见。
林刚闻言松了口气。
这些东西还是很好买到的。
“那囡囡乖乖在家等等,爹爹去买这些东西,千万别不要出门啊!”
虽然囡囡心智恢复了,但是林刚还是没办法放心让木枝出去。
这张脸,还是……
太美艳了。
木枝乖巧点头:“好的爹爹。”
木枝自然不会给自己找麻烦。
“爹爹要早些回来啊!我还等着同爹爹一起吃饭呢。”
林刚憨笑:“好好,爹爹一定会快点回来,不让囡囡等太久。”
说罢,林刚就出了门。
木枝也没有闲着。
薄荷糕注定要用到薄荷。
于是木枝去屋里取了把小剪刀,将薄荷叶剪下来放进一个小筐里。
木枝剪了十来盆薄荷,薄荷叶装了小半筐,就停手了。
毕竟不适宜做太多,要先试一试味道如何,还有,能不能卖出去。
木枝将小半筐薄荷叶洗净,又细细切碎,放入一个海碗里。
眼下已经接近中午,木枝便先把米蒸上了。
然后一边看火一边等林刚回来。
林刚的速度也快,毕竟要买的东西比较集中,镇上专门卖米粮的店里就有各种米和豆类。
白糖也有。
所以走一趟,东西就买齐了。
林刚回来时,米还没蒸好呢。
林刚把东西给木枝,糯米、粳米还有绿豆各买了四斤,白糖买了两斤。
花的钱不少,主要是白糖贵。
这让林刚有些肉疼。
他还是第一次买这么多糖呢!
也不知道行不行,若是不行,那不得亏死。
不过林刚知道不能这个时候不适合泼凉水,所以把东西给木枝,自己就自觉炒菜去了。
木枝看了一下东西,质量都不错,便取了半斤糯米和半斤粳米一起淘干净,然后放在一个盆里,搭了块湿布发酵。
木枝要做的薄荷糕有两种,所以又取了半斤绿豆,半斤糯米,放在一旁备用。
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