第271章称重!这TM是南瓜?!
从呼伦贝迩回到西林郭勒,江风继续牧场悠闲地生活。
打草的事情忙完了,牛羊订单的事情也忙完,这个时间牧场也清闲下来。
每天就是放牛放羊,挤些牛奶驼奶马奶之类的事情。
院子里,江风架起一口鸳鸯锅,煮上菌汤和辣汤,准备自己吃个小火锅。
他让老孙给他切了几盘牛羊肉过来。
他自己也找了些配菜,还专程去管理区那边买了现磨的豆腐和新鲜的豆腐皮。
厨师老孙很会来事,给江风切了鲜羊肉,还把羊肉切成羊肉卷,牛肉也切了一大盘,而且还有新鲜的毛肚。
看到火锅边上摆放的食材,直播间的网友们也馋的口水直流,顿时就想吃火锅了。
“今天直播吃火锅。”
“大家看这些羊肉,全都是正宗的苏尼特羊肉。”
“苏尼特羊是锡盟的招牌肉羊品种,以肉质嫩、口感好闻名全国。”
“我们在这边吃的羊排,羊肉,几乎都是苏尼特羊和乌珠穆沁羊。”
“草原条件差,就是肉多,我从小吃苏尼特羊肉长大的,这种羊肉吃着才是舒服。”
江风指着盘里新鲜的羊肉,向大家解讲述道。
这些都是现切的手切羊肉,肉质花纹均匀,颜色红嫩十足,看上去就很精致。
现在火锅已经普及,牛羊肉都随处可见,但是好的牛羊肉还是难得,市面上很多羊肉一股膻味,吃着口感也有点棉。
只能说蘸料味道好,所以火锅吃起来都还行。
但真正好吃的羊肉还得是蒙古这边,或者是雪区那边。
味道是真的不同!
江风这么说,网友们都纷纷应和:
【场主说的没错,去草原吃过一次羊肉,感觉就是比在城市里吃的好吃!】
【它们那边的羊肉膻味很小,几乎没有,而且肉的口感也好,能嚼烂那种!】
【草原羊肯定好啊,那都是宝贝!】
【想去草原吃一个月的肉,肯定很爽!】
江风在这边准备美食,院子里狗狗们已经排队等着了。
江风吃了两口爽口小咸菜,喝了一口高粱酒,开始往沸腾的锅里下菜。
他先把手切羊肉倒入锅中,然后从袋子里取出一块豆腐,把豆腐放在手心,直接用一把小刀在手心上切豆腐。
几刀下去,豆腐被切开成一块一块的,然后被江风撒入到锅中。
江风想起电视剧里的台词,便也说了一句:
“吃完咸菜滚豆腐,皇帝老子不及吾!”
豆腐和羊肉在沸腾的锅里稍微一煮,就可以吃了。
江风拿起筷子,捞出一块羊肉,在油碟中一搅拌,再放入口中。
顿时,沾满调料的鲜嫩涮羊肉在嘴里绽放出味道。
这样的羊肉,怎么嚼都是香的。
看到江风这么吃,网友们的口水直往肚子里咽。
不愧是吃播,这吃火锅的场面看着是真的香!
吃一片羊肉,
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