。只是家里的菜园要忙活,俩儿媳妇相继怀孕生产,一直没有抽出空闲来。这一年你们也忙的很,现在既然有空闲了,我们可就不客气了”
看她笑呵呵进来,大方的说讨主意来了,云朵微微松了口气,“也是实在太忙了,一直没有想到镇上去。这天越来越冷了,家里天天都做上一锅胡辣汤,就想着婶子你们住在镇上,要不摆个摊儿,卖卖胡辣汤和包子煎饼啥的,挣不了大钱,也算是一个营生。”
姜婆子眼神一亮,连连点头,感激的说好。
家里有胡辣汤的配料,云朵当下穿了围裙,亲自教给姜婆子熬制胡辣汤,做千层饼,酱香饼,和几样包子馅料的调配,面的发酵等。
姜婆子简直觉得脑子有点不够用,早知道不带老头子过来了,带儿媳妇过来,也能跟着一块学,她这上了年纪,记性是有些不好了。
东西做好,姜老汉尝过,满脸笑容的夸了几句,“这个难喝的肯定是老婆子做的”
“云朵的厨艺那能我比的吗?做成这样已经就不错了”姜婆子翻他一眼。
“味道是对的,多试几次,熟悉了就好了。”云朵笑。
姜婆子笑着点头,“我这也手艺虽然笨,有云朵这巧师父,做出来的东西也错不了。”
说笑一阵,吃了饭,云朵没好意思提,姜婆子也没说,带上些淀粉和面粉配料,家里的牛骨,就回家准备摆摊儿卖胡辣汤了。
不过回到家,姜婆子和姜老汉就叫了俩儿子和儿媳商量,“他们虽然是想让咱们帮忙,不过咱们两家也是亲戚,帮忙也是应该的。丽锦在云家的日子过得好,也全赖云朵他们帮衬。就是不教给咱们做这胡辣汤卖,这事儿也不能看着不管。”
几个人都点头,“是不能不管,说的太难听了”
“那咱们先把东西准备起来,明儿个摆摊儿”姜老汉是个说干就干的人,立马给儿子下达了指令。
几个人都忙活起来,买来要用的调料和配菜,姜老汉去置办炉子,桌椅碗筷等家伙什。
当晚全部拾掇好,又重新试了一遍,姜婆子和俩儿媳都熟练了,次一天,就把摊子摆到了街上。
因为不是逢集日,来街上的也多是镇上吃早饭的,见他们一家竟然新摆了个摊儿,都新奇。同住在镇上,不少人都是互相认识的,就打招呼问他们卖啥的。
姜老汉呵呵呵笑,“卖些早点,胡辣汤,今儿个头一天开张,喝胡辣汤送包子送饼子”
胡辣汤,对镇上有些人来说并不陌生。那是私房菜的早饭菜单中的东西,外面也有卖的,但那味儿差的太远,实在比不了。
这姜家的闺女不是嫁到了云家去,姜家突然在镇上摆摊儿卖胡辣汤,那肯定是得了私房菜真传了
当天早上就有不少人来尝鲜儿。这一喝,味道还真有七八分像,而价钱却比私房
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