[笔迷楼]
三天后。
h市一品轩。
程潇见到了曼尔顿大酒店的前任主厨。
说是前主厨,是因为他已于一天前,正式辞去了曼尔顿大酒店主厨的工作,现在是自由身。
“你好,程小姐!”
“你好!”程潇微微颔首。
经过介绍程潇得知,这名曼尔顿的前任主厨姓林,人们都称呼他为林大厨。
他今年四十二岁,家住海城,自幼跟随其父学习厨艺,如今已有三十多年,可以说是家学渊源。
这基本情况程潇还是比较满意的,坐下来后她开口道:“林大厨,我要做的是一家私房菜馆。”
“目前为止以鱼为主,青菜为辅,地点设在青阳县红星村,你有问题吗?”
程潇把大致情况介绍一番,说完静等他的回答。
红星村?
林大厨垂下眸陷入沉思。
从前他一直为五星级酒店工作,无论是曼尔顿大酒店,还是其他酒店,皆设在华国经济发达的大都市。
这会儿要他去村子,不用想也知道,交通肯定不会很便利。
“没问题!”
林大厨左思右想后,还是给了肯定的答案。
作为一个要养家的男人,为了工作,为了挣钱,其他方面可以克服。
“只是……薪资待遇方面程小姐如何给予?”
林大厨不喜欢弯弯绕绕,直奔主题。
说他俗也好,说他市侩也罢,人生在世谁又能离开得了一个钱字。
“八万!”程昀也不含糊,直接在他原有的基础上提高两万。
八万?
林大厨一听,脸上露出满意的笑容。
大城市的六万和小村庄的八万选哪个,根本不用考虑,必须是第二种。
“可以!”林大厨高兴的答应下来。
“只是……”
“还有什么问题吗?”程潇询问。
林大厨斟酌一番后才道:“每个厨师都有自己固定的团队,相互配合协调工作,彼此适应得心应手后,才能做出更好的菜。”
“我手里也有一只这样的团队,包括一名二厨和五名助手。”
“实不相瞒,二厨是我小舅子,另外五人是我收下的徒弟。”
林大厨没隐瞒,把情况一五一十的向程潇诉说。
这涉及到彼此之间的信任,林大厨也不敢赌程潇的态度。
“一共六个人是吗?”
“都过来吧!”程潇想了想便同意了。
“谢谢!谢谢程小姐!”
林大厨听罢一脸喜色,脸上的笑容越发真切。
“他们的工资……”
“他们原本的工资是多少?”
“二厨一万二,其他人六千。”
“每人涨百分之三十。”程潇大手一挥加了工资。
想让别人从大酒店辞职来到小山村工作,提高工资这是必然。
“但是……”程潇强调:“我会设立考核制度,如果他们工作不认真,专业技能不过关,那么……”
程潇话没说完,林大厨立刻接道:“程小姐放心,如果他们做不好,
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