但这习惯在饭馆里可不行,菜必须摘干净。
米味又指了指一个刚刚洗好菜的中年妇人,同样摇了摇头,这次木易都不用问就知道是为什么,因为这妇人洗菜竟然只把菜往水里过一遍就直接用了,一遍怎么可能洗的干净呢?别说米味了,在他这里都通不过,一个好的厨师必须是爱干净的。
接下来在第一阶段又淘汰了不少人,不过也有不少人顺利通过第一阶段的考核,接下来就看这些人菜做的怎么样了。
第一个做好菜的是一个年轻男子,大概二十多岁,他捧着一道菜端到米味跟前,十分尊敬地道:“这是我做的,请您品尝一下。”
米味看了看这菜,是用好几种蔬菜混合在一起炒的,有土豆、茄子、白菜、芹菜等,基本可以称之为蔬菜大杂烩,创新谈不上,但米味也没一下子就否定,还是拿起筷子尝了一口,但这一口差点给自己整吐了。
这人,竟然真放药材了!
米味摇了摇头,木易立马在本子上这人的名字上打了个叉,也就是淘汰了。
年轻男人的脸一下子红了,埋着头就往外冲,那样子跟急着去寻短见一样,吓得米味赶忙叫住他:“等等!”
一声呼和让年轻男人急急停下了脚步,但却不好意思回头,始终低着头。
米味说道:“以后做菜可以试试不放药材,就算要放也要做到不影响食物本身的口感。不用气馁,以后还有机会。”
年轻男人没想到米味叫住他是为了指点他安慰他,心中的沮丧顿时好了很多,决定回去以后再好好练练,明年再来试试。
第二个做好菜的是个中年男子,他手里捧着的是一盆汤,汤里放了很多蔬菜,有土豆,白菜,萝卜,茄子等等,弄得米味十分想给这盆汤起个名字,名字就叫“蔬菜杂烩汤”,这汤简直跟上一位大兄弟一脉相承,都跟蔬菜大杂烩干上了,要不是两个人长的不像,她都要怀疑他两是不是兄弟了。
蔬菜大杂烩煮出来的汤自然谈不上好喝,最终也难逃被淘汰的命运。中年男人大概也知道自己做的菜不咋样,什么话都没敢说就垂头丧气地离开了。
见这人也走了,排在这人后面的年轻妇人紧张得直咽口水,颤颤巍巍地捧着自己做的菜端到米味跟前,额头上汗都出来了,看着米味的眼神带着一股浓浓的心虚,米味往盘子里一看,顿时明白她为什么心虚了,因为这人竟然做了一盘西红柿炒鸡蛋出来,这可是他们饭馆早就做过的菜,基本无人不知无人不晓的。
妇人期期艾艾地说:“我、我想、想不出来别的菜。”
米味只能遗憾地摇摇头。
接连淘汰了三个人,木易忍不住嘀咕道:“要是后面都是这样的水平,那估摸着我们是招不到徒弟了。”
米味安慰道:“别急,后面还有那么多
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