3)116、回锅肉_我真的不无敌
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  ,随后夹起肉片,填入嘴里咀嚼品尝了起来。

  “这是哪位大师烧的菜?”高大娘品尝过回锅肉之后,顿时眼睛一亮,匪夷所思的对着苏锦川开口询问道。

  这道菜看似简单,但是无论是菜的菜品,还是口感火候,都已经达到了大师级的水平了,一般家庭小灶,烧不出这样味道的回锅肉。

  高大娘干了几十年的餐饮行业,所以沪市的一些大厨,她几乎都有接触,在她的印象里,那些大师级的大厨,烧出来的菜也就是这个味道了。

  “我烧的。”苏锦川面带笑容的回答道。

  “厉害,小川的厨艺能开酒店了!”高大娘对着苏锦川赞不绝口,像苏锦川这样的年轻人,能烧出这样口味的回锅肉,这要是放在华夏厨艺界,也绝对是一颗冉冉上升的新星了。

  时代果然变了啊。

  高大娘印象当中,她认识的几个顶级大厨,在苏锦川这个年龄,都还在给人家当学徒呢,连颠勺的资格都没有,更别说凭自己烧出一道色香味俱全的菜品了。

  “让我也尝尝。”

  高大爷也没有用筷子,直接两根手指夹起一片回锅肉,呲溜一声吸入了嘴里。

  “啧啧,小川的厨艺吊打那些大师了,这么好吃的菜,我觉得应该配些小酒喝两盅。”臭棋老子高大爷,酒瘾又上来了。

  “喝喝喝,整天就知道喝,怎么不喝死你个老东西,自己身体怎么样,心里就真的一点数都没有?”

  高大娘闻声后,顿时眼睛翻了臭棋篓子高大爷一个白眼,日常教育起高大爷。

  臭棋篓子闻声后,瞬间脑袋怂拉了下来,他乖乖的坐回小板凳上,也不敢再提喝酒的事情了。

  苏锦川见状,顿时表情有些古怪了起来…

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