的？”
瑶光又一次拉出韩国公子，“我曾祖的笔记中有说过这法子。金帐国的人吃……呃，馒头的时候，就用这个涂上一层。”
竹叶插嘴道：“不是馒头，是面包。娘子你上次做的时候这么说的！”
吴嬷嬷也点头，“对对对，是面包。”
刚出炉的面包涂上黄油简直就是神的食物！大家对瑶光上次做的面包涂黄油印象十分深刻。
至于“面包”这名字怎么来的，当然也是韩老祖从金帐国带回来的。
黄油这个新鲜食材也并不是人人都能欣赏。
老郡主就嫌它粗鄙，觉得虽然味道不错，但面包涂黄油和猪油拌米饭其实是一路货色，用她的话说，是给“出苦力的人长力气”的食物。其实她也没说错，黄油涂面包和猪油拌米饭都是油脂加碳水化合物的组合。
宋李两人最爱面包涂黄油，瑶光还教她们再涂一层玫瑰卤，但这两人也承认，这东西夏天吃了有些油腻。李静微很委婉地表示，“师叔，咱们冬天早上吃这个最好不过了。”
这时薛娘子领着小竹回来了，她见到黄油奇道，“我还以为咱们不做面包涂黄油了呢，怎么又做了这许多？”
瑶光笑笑，“师尊嫌那个粗鄙，我这次就做些精致的。”
今天裕和县主盛赞薄荷果冻启发了瑶光。薄荷果冻里其实蜂蜜放得可不少，但是因为有了薄荷独特的凉意，就冲淡了甜腻，变成了在夏季十分惹人喜爱的口味。
灵慧祠花园中种着许多薄荷，洗净后捣烂拧出汁，用滤出黄油后的buttermilk——这个才是真正的酪浆和薄荷汁面，加上黄油，揉出的面团无比柔软细腻。
除了薄荷口味，瑶光又让竹叶采了许多香橼的花朵，煮过之后过滤放凉。其实她想做的是香橙口味的饼干，可是橙子每年秋季成熟，在这时代，即使是大周皇宫恐怕也找不到保存到夏季的鲜橙了。
香橼的花朵带有柑橘类植物特有的香气，还有股微微的苦味，瑶光在煮过香橼花的水中加上蜂蜜和酸梅汁调味，一样做了面团。
她估摸着这四个大面团的重量，大约每个能做一百二三十个左右的小饼干，就让吴嬷嬷给面盆加上盖，放在泉水间里，等明日一早去了店铺再烤。
次日一早，瑶光见过老郡主就骑着驴子出门了。
秦婆子知道这几日开店会很忙，也一早领着两个看别院的婆子来了漱玉街。
倒是多宝是年轻男人，不好早来，只叫他媳妇金桂领着人来了。
豆沙驮着的大藤篮里放着两个面盆，还有两竹筒熬制好的明胶冻，两筒用来当烟幕弹的泉水，婆子们将东西一一提进厨房，瑶光带领她们忙活起来。
王顺领了太妃的令，知道瑶光要开点
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