第32章探险计划(三)
“来,咱哥俩喝一个。”狗蛋儿晃了晃手里的酒瓶,对着李小孟示意。
“好,喝一个,半瓶!”李小孟看着平素吊儿郎当的狗蛋儿,没想到他竟这么有心,还这么麻利的做好了眼前这三道看起来蛮不错的菜,不禁对他有些刮目相看。
俩人“咕咚咕咚”的各自一口气喝下半瓶啤酒,这大热夏天,在阴凉的树荫底下,大口喝着清凉的冰镇啤酒,那种清凉的舒爽,直接从头贯穿到脚,怎一个“爽”字了得。
“来,小孟,吃菜,看咱手艺怎样?”狗蛋儿招呼着。
李小孟欣然夹起一块鱼肉送进嘴里,只觉滑嫩鲜香,不仅带着昂刺鱼浓烈的鱼鲜,更浸润着农家雪菜特有的鲜香,简直要鲜美的让人掉下眉毛。
“不错不错,真是不错!没想到你小子还真有两下子。”李小孟交口称赞道,不过确实是发自内心的。
“那可不,这两年蹲在饭馆里可不是白蹲的。”狗蛋儿很受用李小孟的夸奖,颇有些得意起来,“不过,话说回来,咱这儿的东西也好,你看这鱼、这虾,还有这螺蛳,用电视上的话说那可都是绿色纯有机,你城里吃不到!”
“呦呵,夸你两句你还真得瑟上了!”李小孟调侃着,其实心里很同意狗蛋儿的话,想起自己在城里工作时,平时吃的快餐里的那些鱼肉,那木木的口感,简直和眼前的鱼汤一个天上一个地下呦!
李小孟又忙着吮起螺蛳来。李小孟酷爱吃螺蛳,从小就爱,因为小时候跟外公外婆在江南长大,江南水乡水道纵横,螺蛳是老百姓平时餐桌上的一道家常菜。李小孟清晰地记得外婆老讲一句话‘得螺蛳下酒,强盗来了不肯走’。久而久之,李小孟也爱上了吃螺蛳的习惯。但奇怪的是,随着江浙一带经济越发展,工业越发达,吃螺蛳这件最平民化、最简单的事情却变得越来越难了,螺蛳变得越来越小,肉质越来越差,杂质沙粒越来越多,甚至还带着一股油污味,鱼虾也是一样。河流湖泊都被污染了,几乎无一幸免,再难吃到小时候那种肥肥大大、清清爽爽的青壳螺蛳了。如今望着眼前这一大盘体大肥硕、透着鲜香的螺蛳,不禁把李小孟又带回到了童年时的记忆。
“吃吧,发什么呆。”狗蛋儿见李小孟若有所思的样子,不禁嘟囔了一句。
“嗯,……唑——”李小孟夹了一颗吸吮了一口,浸润着浓汤的“罐头肉”经舌头这么一吮,鱼贯入口中,夹带着泡椒的鲜辣,满嘴鲜香,果然鲜美无比。
“好吃,不错,比我以前经常吃的酱爆螺蛳更鲜、更肥!”李小孟禁不住赞叹道,“来,我敬你,你是第一个为我做菜吃的男人。哈哈!”
“啥为你做菜吃的男人,这话说的,让别人听到还以为我俩
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