时不时把他揪回去,他还真不大记得起回家。
“你把摩托车后备箱里几瓶啤酒拿出来,我这儿很快,很快就能吃。”狗蛋儿挺认真地说着。
李小孟走到摩托车旁,打开后备箱,果然放着四瓶啤酒,还是冰镇过的呢,透着阵阵冷气,这是狗蛋儿从自家小饭馆冰柜里取出来的。
到底是平时在饭馆帮忙惯了,看似嬉皮笑脸的狗蛋儿干起厨房的事来还挺麻利,没几分钟他就把鱼弄好洗好,螺蛳剪好。虾子则无须多弄,直接烫一下就鲜美的很。
狗蛋儿用三根木棍支起一个架子,把锅悬吊在上面,底下生起火来,这就开煮了。
昂刺鱼他用带来的雪菜煮汤,不一会儿便香气四溢,乳白色的浓浓的鱼汤,上面漂浮着碧绿的农家自制的雪菜,透着阵阵甜香,别说吃,光看着就令人垂涎欲滴了。
螺蛳用带来的泡椒煮,狗蛋儿又舀进去几勺鱼汤,放入几段野葱,看似简单,实则螺蛳天然的河鲜、泡椒的辣鲜、鱼汤的鱼鲜——几种鲜味自然融汇在一起,又有野葱的清香,实在是让人闻之满口流水啊!
虾子则无须任何烹调,直接沸水一烫,放入几段野葱和盐就可以出锅了。刚才还晶莹剔透、近乎半透明的青壳活虾,现在则一只一只染成了大红袍,肥嘟嘟的身体下填满了厚厚的虾籽,散发着阵阵香味。李小孟忍不住抓起一个放进嘴里,“嗯,真不错,好肥,鲜,嫩,脆……”李小孟一边吧唧着嘴一边赞叹,兴许是饿了,他几乎连壳都不吐。
两人七手八脚把三个菜摆在了石桌上,李小孟拿起啤酒瓶,左手握瓶,右手拿双筷子,把两支筷子尾部并整、对齐了,对着酒瓶盖轻轻一撬,“噗”一声酒瓶盖应声落地,他递给狗蛋儿,自己又开了一瓶,两人也不用碗杯,直接对着酒瓶子就吹上了。
啤酒清凉,鱼虾浓香,两个年轻人畅快地吃了起来,好不痛快!
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